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Les expériences de Tonksounette

Les expériences de Tonksounette

Mes découvertes, voyages et coups de coeur... et beaucoup de Disney !

Paris gustatif : quelques-unes de mes découvertes !

Dans cet article je parlerai de mes découvertes gastronomiques parisiennes ! Dans l'ordre :

  • T-Cup : salon de thé dans le quartier du Marais
  • Oh Mon Cake : bistro-pâtisserie rue St Honoré
  • Magnum Store : boutique éphémère de la célèbre marque de glaces
  • Chez Justine : bistro à charmante allure rue Oberkampf
  • Brooklyn Café St Ferdinand : restaurant New-Yorkais à Argentine
Paris gustatif : quelques-unes de mes découvertes !

Une journée de balade parisienne avec mon amie Gridouchou nous a permis de découvrir un charmant salon de thé : T'Cup. (oui, comme l'attraction chez Disney !) Situé dans le quartier du Marais au 16 rue des minimes, T'Cup est un lieu qui je l'avoue, ne paye pas de mine de l'extérieur. Et pourtant une fois qu'on ose pousser la petite porte, on se retrouve sous le charme et on ne peut plus quitter cet endroit magique !

Paris gustatif : quelques-unes de mes découvertes !
Paris gustatif : quelques-unes de mes découvertes !

Le décor est hyper mignon et cosy. Il était 11 h et le salon de thé était désert, nous avons pu nous installer au calme, sans pouvoir s'empêcher d'aller guetter de plus près cette jolie bibliothèque ! Il y a énormément de livres à disposition, et pour tous les goûts. Chez T'Cup on se sent comme à la maison !

Paris gustatif : quelques-unes de mes découvertes !

Nous nous sommes installées pour commander un thé, puis décider ensuite si nous restons chez T'Cup pour notre repas du midi. J'ai pris un thé glacé maison à l'ananas et Gridou a pris un thé Rooibos. Après un accueil charmant et deux bonnes heures de détente, nous étions convaincues, nous allions manger ici. 

Paris gustatif : quelques-unes de mes découvertes !

Vous pouvez retrouver la carte de T'Cup ici. Tous les plats sont fait maison à partir de produits frais, et ça se ressent ! J'ai choisi le burger cheddar qui dégoulinait de fromage, et d'un cheddar comme je n'en avais jamais mangé ! Ajouté à cela une sauce secrète délicieuse. En voyant mon plat arriver j'ai trouvé qu'ils abusaient un peu sur le peu de potatoes... Finalement je n'aurais pas pu en manger une de plus. Le burger est très copieux et les potatoes tiennent au ventre ! Gridou a choisi le Veggie Burger avec un steak de quinoa, elle l'a mis en photo sur son article et il ne fait pas saliver que les végétariens ! Ce repas était une très agréable surprise, j'ai rarement mangé un burger aussi bon. (Et pourtant j'en mange souvent)

Paris gustatif : quelques-unes de mes découvertes !
Paris gustatif : quelques-unes de mes découvertes !
Paris gustatif : quelques-unes de mes découvertes !

Le cadre est stylé jusque dans les toilettes (la classe !) et on retrouve l'ambiance british (Alice in Wonderland ?) dans chaque coin. 

Paris gustatif : quelques-unes de mes découvertes !

T'Cup propose bien sûr des desserts, mais nous avions envie de découvrir un autre endroit parisien pour terminer notre repas. Nous avons quitté T'Cup non sans un petit pincement au coeur en se promettant de revenir.

Si vous êtes à la recherche d'un endroit atypique calme, où on se sent bien et où on mange très bien, je vous recommande T'Cup ! ;)

Paris gustatif : quelques-unes de mes découvertes !

Je suis retournée à T'Cups à la fin du mois d'octobre pour découvrir leur décoration d'Halloween sur Harry Potter ! L'ambiance british du salon de thé se prêtait bien au thème et les allusions à la saga étaient très présentes sans être chargées, avec des détails sympas qui font plaisir aux fans. 

Paris gustatif : quelques-unes de mes découvertes !
Paris gustatif : quelques-unes de mes découvertes !
Paris gustatif : quelques-unes de mes découvertes !
Paris gustatif : quelques-unes de mes découvertes !
Paris gustatif : quelques-unes de mes découvertes !
Paris gustatif : quelques-unes de mes découvertes !

La décoration était présente jusque dans les toilettes, je n'ai pas pu m'empêcher de faire une photo tatouage en voyant le logo du Ministère de la Magie... 

T'Cups est vraiment un endroit très agréable, y revenir a été un plaisir et j'ai déjà programmé ma troisième visite. Ce salon de thé va devenir un incontournable de mes sorties parisiennes !

Paris gustatif : quelques-unes de mes découvertes !

Pour prendre notre dessert nous avons choisi Oh mon cake qui est une pâtisserie qui se montre très alléchante d'après son site. On s'attendait à trouver des cupcakes évidemment, mais aussi des gâteaux que l'on rencontre dans nos rêves les plus fous. 

Paris gustatif : quelques-unes de mes découvertes !
Paris gustatif : quelques-unes de mes découvertes !

En entrant, grosse déception. Le choix en pâtisserie se limitait en brownie, cheesecake et banoffee, et il fallait voir à quoi ils ressemblaient... Des minuscules morceaux dans des boîtes en plastique qui ne donnaient pas du tout envie. Pour ne pas repartir trop déçues, on s'est rabattue sur une crèpe ! Il y avait heureusement beaucoup de choix de garnitures, j'ai pris caramel au beurre salé et Gridou crème de marrons. La demoiselle qui prend nos commandes prépare nos crèpes sous nos yeux comme si on était dans sa propre cuisine, c'est très sympa à regarder. Dommage qu'elle n'ait pas esquissé le moindre sourire à notre égard, l'accueil de sa part était très froid.

Paris gustatif : quelques-unes de mes découvertes !

Nous récupérons nos crêpes dans des assiettes en plastique et nous montons nous installer à l'étage. Visuellement la crêpe ne ressemblait à rien, il faut le dire, je m'attendais à quelque chose d'un peu plus soigné. Elle était bonne mais sans plus, on trouve les mêmes sur les stands de fêtes foraines, alors d'accord chez Oh my Cake les oeufs viennent de la ferme et tous les produits sont garantis bios, mais gustativement c'est très bof

Paris gustatif : quelques-unes de mes découvertes !
Paris gustatif : quelques-unes de mes découvertes !
Paris gustatif : quelques-unes de mes découvertes !

Finalement le seul point positif de Oh my cake, c'est son décor ! L'étage est très mignon et nous sommes tombées amoureuses du papier-peint flamants-rose. Les canapés sont confortables, il ne manquait plus qu'une bonne clim parce qu'il faisait une chaleur étouffante. Oh my cake propose des brunchs et des déjeuners mais après cette expérience je n'ai pas envie d'y retourner, j'ai vraiment été très déçue

Paris gustatif : quelques-unes de mes découvertes !

Voici ensuite ma découverte du Magnum Store. Fermé le lundi, je n'ai pas pu en profiter avec Gridou mais j'y suis allée avec Matthieu quelques jours plus tard. Cette boutique Magnum ephémère a ouvert le 15 avril et a fermé le 11 septembre. Le concept est très simple : composer sa propre glace et la voir être réalisée sous nos yeux !

Les vitrines sont à croquer !
Les vitrines sont à croquer !

Les vitrines sont à croquer !

Tout d'abord nous choisissons notre glace, hélas très peu de choix : vanille ou chocolat. Ensuite nous choisissons le nappage autour : chocolat blanc, chocolat lait ou chocolat noir. Et enfin nous terminons par trois toppings. Cette fois le choix est plus grand, mais rien de très exceptionnel. J'ai choisi cookies, poudre de rose et éclats de vanille, mais il existe aussi amandes caramélisées, noix, copeaux de chocolat (blanc, lait, noir), et j'en passe, environ une dizaine au total.

Le lieu est très chic mais très sobre, il n'est pas prévu pour accueillir ses clients à table et la dégustation se fait forcément à l'extérieur du magasin. Les employés sont assez nombreux autour de nous, à nous expliquer comment ça fonctionne, nous donner des précisions, c'est agréable

Comment la glace est-elle faite sous nos yeux ?

On nous sort la glace de notre choix d'un congel (et oui, pas très charmant...) avant de la tremper dans notre nappage, de la poser dans une petite barquette, de mettre nos trois toppings dans un shaker avant d'en recouvrir la glace. Et le tour est joué ! Le résultat est tout de même assez cute, voici ma création !

Paris gustatif : quelques-unes de mes découvertes !

La glace est au prix de 5 €, ce qui est très raisonnable. En revanche la présentation n'est pas pratique, elle fond vite et on ne profite pas beaucoup des toppings qui au final tombent au fond de la barquette. Je m'attendais à beaucoup plus de choix de glaces et je suis très étonnée qu'ils ne proposent pas toute leur gamme. J'ai fait la bêtise d'aller au Magnum Store trois jours avant sa fermeture et il me manque déjà !

Paris gustatif : quelques-unes de mes découvertes !

En cherchant une bonne adresse parisienne pour un brunch, je suis tombée sur le site du bistro Chez Justine. Son design m'a tout de suite plu et les plats proposés à la carte également. Cela sonnait comme une évidence, je devais me rendre à ce charmant endroit avec ma Justine , évidemment !

Paris gustatif : quelques-unes de mes découvertes !
Paris gustatif : quelques-unes de mes découvertes !

Nous sommes allées Chez Justine un samedi en début d'après-midi. Le bistro était bien rempli et bruyant mais nous avons pu avoir cette jolie petite table dans un coin plus calme. Le décor est très chic et donne envie de s'éterniser !

Paris gustatif : quelques-unes de mes découvertes !
Paris gustatif : quelques-unes de mes découvertes !

Nous avons choisi la formule Brunch qui nous avait tapé dans l'oeil sur le site internet. Le jus vitaminé était très original. On a reconnu un mélange d'orange et pamplemousse, peut-être même kiwi et ananas, il était très bon. Nous avons choisi du thé comme boisson chaude. Ravies de voir une théière entière à notre table, un peu moins de n'avoir qu'un seul choix de thé, un breakfast classique façon Earl Grey. A gauche sur la photo, le plat de Justine : un oeuf à la Florentine (avec épinards) et à droite le mien : un oeuf bénédicte (avec du bacon). Ce plat est accompagné d'une galette de pommes de terre et d'une salade Caesar avec des morceaux de poulets panés. En sucré : au choix une mousse au chocolat avec copeaux d'amandes ou un yaourt avec kiwi et brisures de Granola.

Les plats sont fait-maison et ça se sent, nous avons adoré ce brunch ! Le rapport qualité-prix est top et le service était agréable. Mention spéciale au sourire du serveur blond ! Chez Justine est un vrai coup de coeur.

Paris gustatif : quelques-unes de mes découvertes !

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Paris gustatif : quelques-unes de mes découvertes !

Brooklyn Café est un restaurant américain de cuisine new yorkaise situé dans le 17ème arrondissement, place Saint-Ferdinand. Sa carte gourmande me faisait de l'oeil depuis un moment ! Brooklyn Café propose des traditionnels hamburgers et bagels, mais aussi des salades, tartares (boeuf ou saumon) et différentes recettes d'oeufs. Il est également possible d'y bruncher le week-end !

Paris gustatif : quelques-unes de mes découvertes !

Brooklyn Café s'affiche dans un décor de loft new yorkais avec une déco très branchée. On adore les peintures mélangeant nos héros préférés ! L'endroit est très apprécié et les tables ne sont pas nombreuses donc n'hésitez pas à réserver à l'avance votre table.

Paris gustatif : quelques-unes de mes découvertes !

J'ai opté pour le Blue burger et Julia pour le Bacon cheeseburger. Nous avons adoré nos plats qui étaient très copieux et d'un excellent rapport qualité-prix. Cuisson respectée, sauce savoureuse, produits frais, j'aime lorsque les burgers sont accompagnés à la fois de frites (et en si grand nombre), coleslaw et salade, le trio parfait ! Hélas impossible d'avoir de la place pour un dessert ! J'y retournerai certainement pour goûter leur cheesecake :)

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Gridou 16/09/2016 00:42

Très bel article qui me donne envie de retourner au T'cup vite vite vite, et de faire nos propres glaces ! Where are we going the next time ? :)