Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Les expériences de Tonksounette

Mes découvertes, voyages et coups de coeur... et beaucoup de Disney !

Recette Disney : la Crème de Brie en Petit Pain du Festival of the Arts, parc Epcot de Walt Disney World

Crédit photo : jollyholidaywithclaire.wordpress.com

Crédit photo : jollyholidaywithclaire.wordpress.com

Cette semaine je vous présente la recette de la Crème de Brie en petit pain, un snack que l'on trouve au pavillon français du parc Epcot (Walt Disney World) pendant le Festival of the Arts ! J'ai découvert l'existence de ce snack grâce à mes amies Claire et Alizée qui ont visité Epcot pendant le Festival of the Arts en 2019. Cliquez sur leurs prénoms pour lire leurs reviews !

En tant qu'adoratrice de fromages, ce plat me faisait saliver et j'avais très envie de le reproduire à la maison. Voici la recette très facile et rapide de ce délicieux snack, parfait pour un apéritif convivial !

Recette Disney : la Crème de Brie en Petit Pain du Festival of the Arts, parc Epcot de Walt Disney World

Les ingrédients :

Pour réaliser la Crème de Brie en petit pain il vous faudra :

  • 1 pain rond
  • un brie crémeux rond
  • 2 cuillères à soupe de vin blanc sec ( j'ai choisi du Chardonnay)
Recette Disney : la Crème de Brie en Petit Pain du Festival of the Arts, parc Epcot de Walt Disney World

Préparation :

  • Préchauffer le four à 190°.
  • Enlever toute la croute du brie avec un couteau.
  • Creuser un "chapeau" dans le pain de la taille du brie et mettez-le de côté.
  • Retirer la mie de l'intérieur du pain, mettez-la de côté et mettez le brie à la place. (J'ai choisi un brie de 500 g et il était un peu trop gros pour le pain, j'en ai donc retiré une partie pour le faire rentrer dans le pain)
  • Mettre le pain sur une feuille de papier cuisson et enfourner pendant 20 minutes.
  • Retirer du four et ajouter 2 cuillères à soupe du vin blanc sec de votre choix. Cette étape donne la consistance épaisse du brie et elle est indispensable ! 
  • Remettre au four 10 minutes après avoir mélangé le vin au fromage.
  • Déguster en trempant la mie de pain, le chapeau et tout ce qui vous fera plaisir ! Nous avons choisi des bâtonnets de carottes et de concombre en accompagnement.
  • Régalez-vous !
Recette Disney : la Crème de Brie en Petit Pain du Festival of the Arts, parc Epcot de Walt Disney World
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
H
Parfait pour un tête à tête à partager !
Afin de relever les saveurs, je propose d'ajouter au vin blanc une gousse d'ail hachée.
Pour un côté franc-comtois, le Savagnin aux arômes de noisettes, amande, champignons et épices me semble tout à fait indiqué.
Répondre
T
Très bonne idée d'ajouter de l'ail (comme dans le Mont d'or !) et du Savagnin, j'essayerai à l'occasion !
C
Coucou cela fait longtemps que je suis pas revenue par ici et qu'est que je vois tu présentes tous pleins de recettes Disney. Moi qui adore cuisiner, je vais venir souvent prendre des idées.
Merci pour cette recette en tout cas.
Répondre
T
Merci Céline de ta visite, je suis ravie que ma nouvelle rubrique de recettes te plaise !
C
je suis en train de saliver comme jamais ! Je ne te remercie pas !
Répondre
T
Sorryyyy :p
A
Ça me donne tellement faiiiim ???? Le vin blanc je n’y aurais pas pensé, alors que la raclette au vin blanc est ma préférée. Super tip !
Répondre
T
C'était le but ! :D Et te rappeler de beaux souvenirs aussi. Pour le vin blanc c'est comme pour le Mont d'Or (un fromage franc-comtois qui se cuit au four), c'est ce qui donne la texture épaisse du fromage et c'est le petit + qu'on apprécie encore mieux !