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17 Juin 2022
La Disney Food c'est chouette mais la Disney Drink l'est tout autant ! Cette semaine je mets à l'honneur un cocktail sans alcool inspiré de l'univers Star Wars : le Hyperdrive Punch it! du bar Oga's Cantina dans le land Galaxy's Edge (Disneyland Resort / Disney's Hollywood Studios, Walt Disney World).
Les ingrédients pour 1 cocktail :
Pour préparer le cocktail Hyperdrive, rien de plus simple ! Vous aurez besoin de :
Comment réaliser la purée de cerises :
J'ai choisi des cerises au sirop, plus faciles à mixer. Verser dans une petite casserole deux cuillères à soupe de cerises, deux cuillères à soupe de sucre et deux cuillères à soupe de jus de citron. Porter à ébullition en remuant constamment jusqu'à ce que les cerises soient bien écrasées. Laisser refroidir puis réfrigérer une heure.
Composition du cocktail :
Dans un grand verre rempli de glaçons, verser un à un, dans l'ordre et sans mélanger, les ingrédients suivants :
Si vous réussissez à verser correctement les ingrédients, un arc-en-ciel se forme. Ce n'était pas mon cas, hélas le Powerade n'était pas assez visible et j'essayerai d'en mettre un peu + la prochaine fois. En tout cas le résultat était très bon, sucré et énergisant !