L'hôtel Disney's Animal Kingdom Lodge et son restaurant Boma

Le 5 octobre, après avoir passé la journée au parc Animal Kingdom, nous avons visité l'hôtel Disney's Animal Kingdom Lodge. En organisant notre séjour, nous avions réservé pas mal de dîners dans des restaurants d'hôtels pour nous permettre de les visiter, et ce soir là nous avons découvert le restaurant Boma, Flavors of Africa. 

Cet hôtel en forme de fer à cheval a ouvert en avril 2001, soit 30 ans après l'ouverture de Walt Disney World. Il se situe tout près du parc Animal Kingdom et représente une véritable savane africaine, avec près de 200 animaux de 36 espèces différentes qui vivent autour de l'hôtel. Les 1300 chambres ont toutes un balcon qui donne soit sur la piscine, soit sur la savane avec les animaux en question.

Boma - Flavors of Africa est l'un des restaurants de l'hôtel. Il s'agit d'un buffet à volonté, pour le prix de 40$ par personne. Il propose des plats de cuisines africaine, indienne, malaisienne, chinoise, anglaise et française.

La salle du restaurant est décorée comme un marché africain, avec des tapis tressés au plafond et des statuettes d'animaux de la savane disposés un peu partout dans le décor.

C'était un plaisir de dîner dans cette ambiance puisqu'elle prolongeait à merveille le dépaysement vécu pendant notre journée au parc Animal Kingdom !

Matthieu et moi nous avons été assez satisfaits du buffet proposé dans le restaurant. 

En entrée nous avions entre autres des soupes, de quoi composer des salades et des rillettes à tartiner.

Le buffet de plats chauds proposaient du riz, des légumes poëlés, du couscous, des purées de divers légumes, des pâtes, des cuisses de poulet, du saumon, du porc, du boeuf, des gratins de légumes, et des mac and cheese ! 

J'adore les mac and cheese et je voulais vraiment profiter de mon premier voyage en Amérique pour en manger... je me suis fait plaisir et je me suis bien resservie, c'était trop boooon !

En dessert aussi nous avions un large choix : des crumbles à la pomme et à la banane, des gâteaux chocolat-cannelle, des cheesecake à la noix de coco, des tartes au café, des panna cotta fruit de la passion, des cookies, des brownies, et des fruits.

Ce restaurant était une bonne expérience, même s'il ne fait pas partie de nos coups de coeur. La salle est assez bruyante mais le charme du décor compense. Quant au buffet, il est varié mais n'est pas si original qu'il pourrait l'être, pourtant chacun peut y trouver son bonheur =)

Et parce que le Coca-Cola à volonté c'est quand même cool...