Trois jours à Amsterdam : mes visites et bons plans food !

J'ai découvert Amsterdam en ce mois de mai 2026 à l'occasion d'un week-end en famille avec ma maman, ma soeur et nos conjoints et ce fût un coup de coeur collectif pour cette jolie capitale européenne ! Retour sur notre programme et bien sûr, nos visites et bons plans food !

Organisation du voyage

✈ Vol : 186 € aller-retour par personne avec Air France (KLM) depuis Paris Charles de Gaulle. L'option TGV depuis la Gare du Nord existe si vous êtes moins pressé·e. Le transfert de l'aéroport jusqu'à la gare du centre-ville se fait très facilement en train, toutes les 5 à 10 min pour 15 min de trajet avec un ticket à 5,30 € par personne.

🏨 Logement : comme nous étions 5 nous avons choisi de louer un appartement plutôt que séjourner à l'hôtel. Nous avons opté pour l'appartement Dockside Flats by Numa pouvant accueillir jusqu'à 6 personnes : deux chambres doubles + un salon avec canapé convertible. Situé au coeur d'Amsterdam, à 15 min de marche de la gare, face au NEMO, c'est un excellent rapport qualité prix : 980 € pour deux nuits ! Je le recommande vivement, avec cependant des points négatifs : il n'est pas kids friendly et non-accessible PMR (escalier assez dangereux), il n'a qu'une seule salle de bains.

🚃 Transports sur place : Amsterdam est une ville où tout peut se faire à pied ou presque. Il y a un service de Tramway qui dessert une partie de la ville et quelques lignes de bus, cependant prendre les transports en commun peut vous rallonger grandement un trajet par rapport à la marche. 3,40 € le ticket de Tramway.

♿ Accessibilité : Amsterdam n'est vraiment pas une ville accessible. Les trottoirs sont tellement étroits (et pris par les terrasses) qu'on est souvent obligé de marcher sur la route, or le centre-ville n'est pas du tout piéton malgré son aspect visuel qui le laisse penser (rues pavées partout) et on peut manquer de se faire écraser à tout moment par les voitures, vélos et scooters qui roulent à toute allure. Parents de jeunes enfants, bannissez les poussettes (je n'en ai pas vu une seule en 3 jours). Beaucoup de lieux touristiques comme la Maison Anne Franck ne sont pas accessibles PMR.

⚠ Sécurité : faites également très attention aux pickpockets, on s'est fait ouvrir nos sacs plusieurs fois pendant le week-end malgré notre hyper vigilance !

Appréciation de la beauté d'Amsterdam que nous avons découvert sous un temps magnifique. 165 canaux et plus de 1000 ponts, c'est LA ville qui se prête à la promenade, l'errance sans avoir d'itinéraire précis car où qu'on aille, on est subjuguée par son charme. Les façades colorées sans rideau (c'est culturel) nous font apercevoir des appartements décorés avec tellement de goût qu'on se croirait dans des magazines luxueux de déco, ça fait partie entière de mon amour pour cette ville croyez-le ! 😍

La Maison Anne Franck

La visite la plus touristique d'Amsterdam : la maison Anne Franck qui est à la fois un musée et l'endroit où elle a écrit son célèbre journal, cachée dans l'arrière-boutique pendant 2 ans. Une visite incontournable mais poignante, bouleversante. Elle dure un peu moins d'1 h 30 et se fait avec un audio guide (disponible en français). On y trouve des images d'archives, des témoignages, des extraits de son journal, et bien sûr on visite cette annexe où elle a vécu.

Bon à savoir :

• Les photos sont interdites
• L'endroit n'est pas accessible (plusieurs escaliers très pentus, pas d'ascenseur) 
• Les billets se réservent en ligne 6 semaines à l'avance, le mardi à 10 h pour toute la semaine à venir. Pour réserver nos billets pour le vendredi 8 mai j'ai réservé mardi 24 mars à 10 h
• Le billet coûte 16,50 € par personne

Le musée Van Gogh

La seconde visite la plus touristique d'Amsterdam : le musée Van Gogh ! On y vient pour son célèbre tableau des Tournesols mais également pour la plus grande collection au monde d'oeuvres de Vincent Van Gogh. Plus de 200 tableaux, 500 croquis et 800 lettres y sont réunis. Le musée présente aussi quelques oeuvres de peintres proches de Van Gogh : Paul Gauguin, Claude Monet, Henri de Toulouse Lautrec, Paul Signac...

Bon à savoir :

• Comptez 1 h 30 à 2 h de visite
• Les réservations ne sont pas obligatoires mais fortement conseillées en ligne (3 semaines avant je n'avais plus qu'un seul créneau de disponible pour le samedi 9 mai)
• Le billet coûte 34 € par personne

Ci-dessus quelques célèbres tableaux de Van Gogh, ainsi que 2 oeuvres d'Henri de Toulouse Lautrec, mon peintre préféré que j'étais ravie de retrouver dans ce musée ! (Couverture pour L’Estampe originale, 1893 ainsi que Femme à la fenêtre)

Croisière sur les canaux

Dans les visites incontournables d'Amsterdam je recommande fortement une croisière sur les canaux ! Nous avons choisi la compagnie Lovers qui propose des croisières d'une heure pour 15 €. Inutile de réserver trop longtemps à l'avance, je recommande la golden hour pour encore plus de romantisme ! Les croisières se font avec un audioguide (disponible en français) qui décrit les endroits de passage mais donne aussi des informations et anecdotes sur Amsterdam. L'embarquement se fait près de la gare d'Amsterdam.

Les jardins du Rijksmuseum

Face au musée Van Gogh se tient le Rijksmuseum, l'un des plus grands musées des Beaux-arts du Pays-Bas. Nous ne l'avons pas visité (une prochaine fois !) mais nous avons fait le tour de ses jardins et le lieu est vraiment charmant. La saison des tulipes touchait à sa fin mais nous avons pu en voir quelques unes, les jardins étaient fleuris et très colorés, un bonheur visuel !

Promenade au Vondelpark

À deux pas du quartier des musées se trouve un grand parc propice à la détente, la promenade, les pique-nique : le Vondelpark. Nous avons fait une pause chill au bord du lac pour en admirer les parre-terre de fleurs flottants. Très agréable par beau temps !

Amsterdam est une ville relativement chère mais a cet avantage remarquable : nul besoin de se ruiner en visites et activités pour profiter de sa beauté : marcher dans le centre-ville suffit au dépaysement et à profiter de son charme et de son âme. Ne manquez pas les couchers de soleil et la lumière de fin de journée qui est l'une des plus belles que j'ai pu voir, tous pays confondus !

Que manger à Amsterdam ? Mes découvertes food ! 😋

Bien sûr qui dit Pays-Bas dit : gouda. De toutes sortes : au pesto, au cumun, au poivron... et à la truffe ! 🧀 Indéniablement mon préféré, j'en ai ramené un à Paris sans hésitation. 

Bon plan : n'hésitez pas à rentrer dans toutes les boutiques (et il y en a beaucoup) qui vendent du gouda pour goûter toutes les variétés de gouda en dégustation et faire votre choix ! (Ou ne rien acheter et vous remplir le bide mais c'est pas très moral)

Canela - le paradis des Cinnamon Rolls !

Tout près de la place Dam (Molsteeg 11) et ouvert de 11 h à 20 h se trouve Canela, une pâtisserie qui ne fait que des Cinnamon Rolls et qui sont les "best in town" et probablement les "best in my entire life" car oui, Cinnabon n'a qu'à bien se tenir, Canela est largement meilleur. Voici les goûts disponibles le jour de notre visite : classique, red velvet, Speculoos, Oréo, caramel beurre salé, pistache chocolat blanc, churros.

J'ai évidemment pris pistache, comment résister ? Ma soeur et ma maman aussi, Jonjon a pris le classique. C'était tellement bon que j'en rêve encore ! 🤩

Impossible de venir Amsterdam sans goûter aux poffertjes !

Ces mini pancakes (dont je ne sais toujours pas prononcer le nom correctement) sont une spécialité hollandaise. On peut les déguster nature ou avec du Nutella, ou des fruits ou autres pâtes à tartiner. C'est très bon ! Retrouvez les chez Pat's Poffertjes tout près de la gare, ou partout dans la vieille ville !

En flânant dans Amsterdam vous trouverez plein de boutiques qui vendent ces petites gaufrettes. À ramener chez soi, offrir ou déguster immédiatement, le choix est vaste ! Vous en avez peut-être déjà vu dans les rayons snacks des magasins Hema. C'est un incontournable d'Amsterdam !

Friteshuis - best fries in town !

Je rêvais d'un gros cornet de frites belges et Friteshuis a ravi toute ma famille. Il y a plusieurs enseignes dans Amsterdam mais celle-ci est très bien réputée et à prix dérisoires ! On choisit la taille du cornet et la sauce (mayonnaise à la truffe pour moi) et on se régale... encore et encore !

Pour notre premier déjeuner à Amsterdam nous avons choisi le restaurant Hannekesboom qui est une sorte de bar guinguette au bord de l'eau, face au NEMO, parfait pour profiter du soleil. Il doit y avoir énormément de monde le week-end et les soirs de semaines, cependant un vendredi midi c'était très calme et appréciable ! J'ai dégusté un superbe avocado toast, on trouve aussi des salades, burgers et soupes à la carte dont la belle soupe à l'oignon de ma soeur. 

Je recommande cette adresse pour les personnes qui veulent fuir les endroits touristiques et vivre comme les locaux en afterwork, c'est parfait ! 

Glacier Miuz

Avec le soleil qui a couvert tout notre week-end, l'envie de glace s'est rapidement fait ressentir et nous avons découvert un délicieux glacier : Miuz à deux pas du Vondelpark.

Des parfums relativement classiques mais excellents, j'ai opté pour le plus original : burrata, avec stracciatella et ce combo était exceptionnel. 

Nous avons terminé notre séjour à Amsterdam par un brunch sur le rooftop d'un hôtel : Zoku. Le lieu est très calme et agréable et les plats assez originaux, pour un aperçu de la carte cliquez ici.

• Photo 1 :  Benny and the Jets
• Photo 2 : Spice Spice Baby
• Photo 3 : Butter Me Up

Je termine cet article par la mention de mon cocktail préféré, le Spritz, et bien que ce cocktail soit italien je n'ai jamais vu autant de gens boire des Spritz en terrasse qu'à Amsterdam, l'Italie ne rivalise pas à ce concours ! J'ai beaucoup regardé les cartes des Happy Hours dans différents bars et restaurants et souvent le seul cocktail existant était le Spritz. Partout sur les tables : des Spritz et des bières. Le Spritz domine, gloire au Spritz ! (Mais avec modération bien sûr)

Merci pour votre lecture et à bientôt pour d'autres aventures ! 💜